よしまる35
麺屋みつば+クローバー
埼玉県
汁並つけ麺(並)(1300円)
+特製トッピング(味玉 ネギ 黒メンマ)¥500 むっちり重量感と瑞々しさのある角太麺 塩・レモンで小麦の旨味をグッと引き出す ドロリ動物魚介は甘みなし、塩気ほどほどで麺を活かす設計 吊し焼き豚バラ、大判豚ロース 厚さ1cm炙り豚バラロールはタレ美味脂身ジューシー つけダレ内の豚バラロールが蓋をして後半も熱々 スープ割り白胡麻入り、接客も一流 のどかなロケーション