もーこ
八雲
東京都
特製ワンタン麺(ハーフ)白だし(1000円)
たんたん亭系、ワンタン麺の有名店。 何年も宿題店だった八雲さん。 白だしは白醤油とのこと。 優しいスープに柔めの麺が相性良い。 鶏や魚介の出汁がきいているけど、今一つパンチにかける感じではあったかなぁ。 でも全体的に丁寧に作られていて美味しかった。