煮干冷やし醤油（1300円）

日曜日市内近郊でのラー活🚗

豚骨メインのお店が出した限定冷やしが
どうやら今日までのようで

開店10分前着で1番乗り

入口の食券機でお目当てをチョイス👉

煮干しがほどよく利いたスッキリ醤油のスープはライトなビター感が旨い😍

全粒粉配合の中太ストレート平麺は香ばしくてこれまた旨い🥰

肩ロースのチャーも絶妙なレア感がマイ好み😘

煮干しと小麦とお肉の旨みが絶妙に合わさる一杯🍜

器が浅めでスープが少ないのがちと惜しい😢