ふぢとらさんで極上の地鶏醤油を頂いた後、バスが30分に1本レベルの不便さで、歩いて円町の山﨑麺次郎に行くがまさかの臨休…デム!
最近2号店出した一乗寺の池田屋やムギュもあるが、2件目なのでつけ麺にしたく、家まで戻ってケッタでこちらへ。
13時50分着、先客7人ですぐ着席。
前回会えなかった店主がいる!と思ったら違った…白タオル巻くの紛らわしいな。
店主は夜営業しかいないんだろうか?未だに会えてない。
今日はカレーラーメンにしようとも思ったが、2軒目なのでカレーつけ麺にする。
平日遅めの時間でも続々来客あり、着丼まで10分弱。
麺だけひと啜り、うまい!
小麦の香りと甘みを感じてとてもおいしい。
やはりこちらの麺はうまい。
つけ汁はドロ系鶏白湯にかなりしっかり目なカレーで、まぁまぁな辛さ。
鶏胸チャーシューは前回同様につけ汁で加温して食べると、サクッとした食感でめちゃくちゃうまい!
キャラメルメンマもとてもおいしい。
食べ進めると濃厚な鶏白湯がひたすら重い…
終盤に割りスープで薄めて完飲でフィニッシュ。
おいしいんだけど、私にはちょっと…
超人気店なんだが、こちらの鶏白湯は私には合わないな。
濃厚なつけ麺は好きだが、このモッタリとしたペースト状の感じがどうにも苦手。
限定で鶏白湯でないのが食べれる時にまた来よう。