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ときざわただよし(トキちゃん)
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上州山賊麺 大大坊
群馬県
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冷製鶏節ソバ
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超久しぶりに昼寝を
してみたくて
上州山賊麺大大坊さんへ
だいだらぼうさんです♡(ⓛωⓛ)
耳が聞こえなくなったタイミングと
耳の聞こえが回復されました
タイミングで
励ましに行きたかった♡(ⓛωⓛ)
突き当たりのところに
車停めまして…
え?営業中?
繰り上げのようです(ⓛωⓛ)
えっと…
限定①を押すと
どちらか選べるので
2枚(ⓛωⓛ)ポチッ
冷製を先にお願いして
温かい方を後でお願いしました♡(ⓛωⓛ)
しばらくして
目の前に出てきました(ⓛωⓛ)
わぉ〜♡(ⓛωⓛ)
当たりの予感しかない♡(ⓛωⓛ)
香りもめっちゃ良いです♡(ⓛωⓛ)
ピンクの酒粕を思い出します(ⓛωⓛ)
スープを
スープの構造都合ですが
昆布水かな?
が上にありまして
ところどころ混ぜていくと
鶏節の良いところが
絡んできて
めっちゃ和テイストの
自分も輝けそうなスープ
美味しい♡(ⓛωⓛ)
麺は
細麺のようで
冷やしにすごくマッチングする
自家製麺にあり
めっちゃ美味しい♡(ⓛωⓛ)
冷やして締めて行くことを
よく分かってる店主さんだけに
ラーメンだけでなく
蕎麦やうどんも
全て冷やして締めて
旨味を抽出出来る才能が
豊かだと察しました♡(ⓛωⓛ)
めっちゃ美味しい♡(ⓛωⓛ)
チャーシューも
めっちゃ美味しい♡(ⓛωⓛ)
あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)
次お願いしま〜す(ⓛωⓛ)