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博多らーめん Shin Shin 住吉店
福岡県
煮玉子入り豚骨ラーメン(940円)
煮玉子入り豚骨ラーメン790円 バリカタオーダー・替え玉150円 豚骨の旨味あふれるスープは後味に ポタージュ感と甘みを感じたのですが 以前と少し変わった感じがしましたが これはこれでタイプですね。 極細麺に絡みが良くフワトロの 豚バラチャ-シュ-は下味もしっかりな 一杯でした。 ごちそうさまでした(^^)