E.Yamada
手打 親鶏中華そば 綾川
東京都
【冬季限定】鍋焼きらーめん (ご飯付)(1100円)
手打麺と細麺を選択可能で細麺を選択 鶏ガラ醤油ベースで濃厚な旨味と深いコクの ある親鶏出汁のスープと少し硬めでコシの強い 細麺ストレートです。 歯応えのある親鶏モモ肉は旨みが強く 最後にご飯を鍋のスープに入れた 親鶏雑炊もとても美味しいです。