味玉つけめん（並盛り）（930円）

並は200g
鶏、豚、白身魚のアラ、香味野菜、豆類を、2日間かけてじっくり煮込んだスープ。（店内のおしながきより抜粋）
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、しょうが。
つけ汁は濃厚さは控えめ。割スープなしでも飲めるかも。