味そチャーシュー大盛り（1500円）

某有名ラーメンYouTuberさんも来店していた千寿さん！
期待マシマシの初訪問です。
開店直後にも関わらず既に行列が！
流石の人気店の様です。
カウンターに座るとフワッとニンニクの香りが…！
さらに期待が高まります。
待つ事数分で着丼。提供が早くて助かります。
先ずはスープを飲んでみると…
コクはあるのに、意外とあっさり！
なるほど、そう来ましたか(笑)
麺は、ややちぢれ感のある中細麺。
最初は柔らかめかな？と思いましたがちゃんと噛み応えもあって、これは初めての食感です。
そしてチャーシュー！
持つだけで崩れてくるホロホロ具合。
味染みもいい塩梅で、チャーシュー麺にして大正解でした！
何かが突き抜けている訳では無いのですが、全体的に高いレベルでまとまっていて、こりゃあ人気店な訳だな、と実感しました。
次は醤油も食べてみたいな〜

今日も大満足の1杯でした！
ごちそうさまでした！！