◎419/2025
「麺鶏 ジロー 」
▫️大阪市淀川区三津屋北3丁目1−17
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制
「醤油らーめん」1000円
【スープ】
丸鶏と鶏ガラから引かれたスープに3種の醤油が使われてるというスープ
程よい酸味の醤油と鶏の旨みがしっかり有り 上品
【麺】
コシがありながらツルツル滑らかでしなやかな中細ストレート
【トッピング】
2種のチャーシュー、四角いメンマ、ねぎ、麩
淀川区の桐麺さんの西側のコチラへ初訪問
ポストされてるラーメンが美味そうだといつも思ってました
木彫のカウンターのみで落ち着く感じ
3種類のラーメンの中から醤油を選択
しっかりした旨みがありながらも上品さを感じる
魚介と合わせた薄口醤油も旨そう
ご馳走様でした