• 小ラーメン+紅ショウガ(1050円)

  • 年末日曜日昼12時過ぎに訪問。店前に人が一人たっていたが食べ終わる連れ待ちだったので直ぐに入店できた。1時間ほど前にフィレオフィッシュを食べたので麺量が200gの小ラーメンと100gのミニラーメンで迷ったが小ラーメンにしておいた。コールはニンニク無しの野菜少なめで。トッピングの紅ショウガが綺麗に盛られて提供された。まずはスープから飲んでみると結構オイリーで二郎っぽくなくてクリアな豚骨感があり旨いスープだ。かえしが少なく薄味に思えたので前半から卓上のタレを追加投入した。麺はゴワ感は無くてスルスルいける麺で食べやすさがある。少なめにした野菜はほぼモヤシでキャベツはほとんど無かった。そして厚みを持たせてカットしたぶたはとっても旨くてもう1、2枚追加で食べたいと思った。なんで次回来店時は麺量100gでぶた5枚のミニぶたラーメンが良いかもしれない。総合的に二郎っぽさが弱めだが違う感じで洗練されたものがありスープ、麺もぶたもみんな旨かった。