背脂煮干し中華そばラーチャンセット（チャーシュー・煮卵トッピング）（1100円）

背脂と煮干しが効いたバランスの取れたスープと、噛みごたえのある平打ち麺の相性が大変良く、いつ行っても味が安定している。
セットのチャーハンはオーダーしてから中華鍋で調理されるので、大変美味しく、パサつきもない。