坦々麺（900円）

久々の坦々麺。スープがボリューミーなのが良い。醤油ベースの辛味。めんはやや縮れ、スープと絡む。定番の箸休め青梗菜はかもなく不可もなく。中盤まで食べて、メンマが隠れて結構入っていることに気づく。坦々麺は具材隠れがちだよね。うーむ。最後までそぼろは残る。やはりそれはそういうもの。穴の空いたレンゲを用意してくれてるのが、いつも思うが嬉しい。昼時満席、やっぱり新百合ではカタいお店。