プレミアム塩豚骨ラーメン（980円）

基本的に塩は頼まない
勿論塩専門店や塩ラーメンが売りなら食べるがオールジャンルで売る店では選択肢としては最後になる

別に塩が嫌いと言う訳では無いが経験上で味の振り幅が大きく当たりハズレが出易いと思っている

じゃあなんで塩を選んだ？
この店で醤油、味噌は大体頼んでいて勝手がわかっているけど敢えて避けてきた塩がちょっとネット上で話題になっていたから

百聞は一見に如かず‥
まぁ感想としては想像の枠内の味
不味くは無いけど敢えて山岡家で選ぶ必要は無いかなと(私個人の感想です　味の好みは千差万別)

あっさりとは言わないまでもややこってりな塩
背脂も入っているが、普通の油が若干マイナスポイントかなと感じられてしまった
やはり山岡家は醤油、味噌を選んでおいた方が間違いはなさそうだ