自家製ラー油の痺辛油そば（大）

兼ねてから食べたかったシビカラ系を求めて、久々に訪店。
自家製ラー油はミックスチリに似た（解りやすく例えるとカラムーチョ系）、他にない面白い刺激と風味。シビカラは中々の強さで、断面がT字型の【ウイング麺】が卵黄混じりのタレ＆油をガンガン絡めて持ち上げるので、割と容赦無く辛い。ヒィふぅと鼻の下で心地良い汗をかきながら、ライス＆唐揚げ共々完食。体感的な辛さは【ラアノウミ】の３〜4辛くらい。別売りのマヨネーズを掛けてマイルドにするのも良いかも。