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博多テールラーメン たのしや
福岡県
テールラーメン(大盛)(850円)
テールラーメン(大盛)750円・バリカタ 煮卵TP100円・コッテリオーダー 牛テールの程良い香りと旨味を最大限に 引き出した濃い味で甘みが際立ち 牛脂のコッテリ感がコク増しのスープ! バリカタの中細平打麺は外側がツルっ としてモチモチで少し柔めの歯応え! 柔らかく甘く味付されたほぐし牛肉は 肉汁から旨味と甘めの味付がスープ に浸透して旨味を増す一杯でした。 ごちそうさまでした(^^)