特製熟成醤油そば（1400円）

限定メニュー狙いでしたが寝坊して遅れをとりました。開店5分前にはパッと見で30人近くの列。
もちろん限定は間に合わず特製熟成醤油を注文。そんな感じでしたが寝坊の後悔を一瞬で忘れるほどのクオリティでした。
信州和牛お肉ごはん 竹(900)もいただきましたがこれまた絶品。満足のひと言です。