• 醤油らーめん(900円)

  • 15年ぶり。煮干よりは節が強いイメージだったが、着丼時に煮干しがかすかに香る。一口飲んでヌル。ショボ。スカスカのスープ記憶とはかけ離れた味。
    前島が買ってこうなったのか。フードコートで出すのならば十分の味。次は担々麺か味噌だな。スープに左右されにくいし