豚骨醤油のめっちゃ濃いやつ 4辛（900円）

新年一軒目は昨年もお世話になった店に。
注文はいつものまぜそばを避けて濃いやつに。
辛さは無料マックスの4辛に。

結論から言えば、濃厚スープを堪能するなら辛さは控えめに。
スープが美味いのに辛さが主張して味わい辛くなるので。

反省。