炭火焼きあごラーメン（850円）

折角の富山なので、ラーメン一心へ
炭火焼きあごラーメン

平日なので12時回るとあれよの満席外待ちの列

炭火で焼いたためかアゴ特有の甘さは控えめな大人のあご出汁。スススた身体に入ってくる。好み的にはもう少し塩分か醤油の旨みがあった方が好きかな。自家製キムチで味覚がおかしかったかも 笑