+味玉(150円)
麺屋あきのそらさん、本日で5周年🎊
「周年限定リレー 其の伍」と題したイベント日のみの特別メニューは、70食限定ワンコイン提供の「ボサい中華そば」。
名古屋弁でいうところの「ぼっさい」という意味からのボサだと、古めかしいとか・野暮ったいというようなイメージですが…味玉TPしたこともあってか、そんな風には感じないビジュアル。
🍜スープは、豚×鶏×野菜の組み合わせだそうですが、なんとなく粉末の香味エキスっぽさがあり、醤油や味噌のインスタント袋麺のロングセラーヒット商品を彷彿とさせる口当たり。
また岡崎市内の某老舗うどん店の中華そばのような?肩肘張らず、気負うことなく食べられる一杯でした。
今回、1年4ヶ月ぶりの訪問。
アニバーサリーイベント🍜としては、2周年の時以来。ファンの方も多いお店なので書くには少し気が引けますが…
個人的には「クリンネス面が気になって、行くのを躊躇するようになってしまったお店」のひとつ。今回も同じことを感じました💧
地元のお店だけに、その辺りを是非改善して、これからもクオリティの高いメニューを提供し続けていってほしいです🙏
#秋華賞
#圧縮めんま
#ボサ系/ボッサ系