ニンニク煮干し 中（900円）

【2024/03/22 12:36】
※ニンニク増し,背脂有

やはりめちゃくちゃ美味い一杯
ちょいしょっぱすぎなくらいの塩加減のスープに、ちょいもちっとした麺
背脂も良い感じ
表面がパリッとした鶏も絶品
「スープの調子が悪い」と店を閉めてしまうことも多い店主だが、そんな店主が作る一杯だからこその質