nomu
中華そば峰
滋賀県
煮干しそば(1100円)
白飯追加。 未食の煮干しそばを選択。スープ旨い。個人的に煮干しは好きです。柑橘の香りがして、少し辛味があったので柚子?が擦ってあったのか良い香り。タマネギ甘く感じました。どのようなものがわかりませんが、海苔の濃厚さには驚きました。