ニャンきち
麺匠 佐蔵 FUBUKI
長野県
豚骨醤油らぅめん(890円)
のり増し (+110円) +ライス (+150円) だいぶご無沙汰、1年ぶりの訪問。 メニュー構成はほぼ変わりないようだが、メニュー表記が「らーめん」から「らぅめん」に変わり、またスタッフさんが変わって雰囲気が明るくなったような…😅 特にお好みは聞かれず… デフォはサラッとした油ッ気のない豚骨スープ… 麺は歯応えの良い黄色い中太麺✨ 大量の生キャベツがいい箸休め👍 そして、スープに浸した海苔でご飯を巻いて頂く🎵