唐揚げ定食

久しぶりに名物おばちゃんに会いに訪麺🍜
入るや否や、「お一人さん？カウンターで」とガラガラのテーブル席を横目に、そこだけ満員のぎゅうぎゅうカウンターに着席。
「今日はなーに？」と訊ねられるので、「唐揚げ定食、こってりの大盛りカタ麺ネギ多め、にんにく入り」とオーダー。
まずは大ぶりの唐揚げが提供され、ほどなくして着丼。ここの天一は、いわゆるチェーン店の味。麺長がかなりあり、ひと手繰りでは中々啜れないツワモノ。途中結んだのか⁉️と思わせるくらいのダマも愛嬌。これも所々ダマのある粘度高めの白ご飯と一緒に食べ進める。
ご褒美と思えるくらいの唐揚げは、最近力を入れているらしく、たしかに美味い。
食べ終わった隣の食器を、わざとか⁉️というくらいガチャガチャガチャガチャと片付けるおばちゃん。ウケる。
後半忙しくなってくると、客が入店するや否や「そこの水汲んでカウンターに！」と水が突然セルフになるのも愛嬌。
会計の時に、誰それ構わず「ごめんな〜」と謝る。何に対してかわからないが、とにかく全員に「ごめんな〜」という。大丈夫、全部許すと心で呟き店を出る。
月に一度は来たくなる、独特な接客。
ごちそうさまでした^_^