エノ
中華そば 勝本 水道橋店
東京都
濃厚煮干しそば(780円)
豚骨のこってりな感じが煮干しで上品になっている。中太の麺と一緒に一気に啜る感じのラーメン。提供時間の割にスープが冷めていた印象はあるがおいしいからまあいいか。