しょうゆ（950円）

なかなかハードな一日の仕事帰りに訪問。

しょうゆ　ネギ多いめ
日本酒《剣菱》熱燗

久しぶりの夜大輝は昼の営業と違いお客さんが少ないので比較的のんびり食べれます。
スープは昼と違い落ち着いた出汁感で旨味が奥の方までじんわりときて美味い！
麺がいつもと違いすぎたので変えたのかと思い大将に聞いてみると、この時期は温度や湿度が安定しないのでブレるそうです。
これはこれでいつもと違う麺のブレ具合を愉しめるので◎

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )