一昨日食べましたが…今日は毎週の定期訪問日っ笑
本日は知人であり私のラーメン師匠と共に訪問っ!
今日も店主の賢斗さん御在店っ!今日のスープは軽めのhighながらも、旨みは高めなスープとの事。麺の硬さのオススメを聞いたら、今日のスープには硬めが良いと…!
言われて食べるから尚更そう思ってしまいますが…笑 その通りで軽めながらもしっかりとした豚骨の旨味を感じる一杯っ!
師匠のススメで、ショウガを投入して初めて食べましたっ!師匠曰く…ここのスープには入れない方がいいかもと…せっかくのコッテリ旨いスープがサッパリしてしまうから…なるほどっ!自分も飲んでみたら納得っ!確かにショウガが合わないわけではないなっ!
毎週行っていても新しい発見はあるもの…!
ごちそうさまでしたっ!!!
2026/03/15(日)12:55