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    前回は風邪の影響でほとんど味がわからなかったため、実質初訪の様な形に。
    スープは香味野菜が香る印象。
    麺は全粒粉の平打ちちぢれ麺でプリプリ感と啜る感覚が何とも言えません。
    チャーシュー、メンマは甘めの味付けで、ラードも多めに感じました。
    見た目以上にこってりとした一杯。

    ごちそうさまでした。