辛味噌ラーメン（850円）

遅まきながら初訪問。
信玄出身の店主なので、まずは味噌。こちらの味噌はマイルドとの評判でしたから、辛味噌に‼️
マイルドな味噌に辣油の辛さが程よいですね。麺は小林製麺。具材のチャーシューはスープに溶け込む柔らかさ😁
メンマもコリコリとしっかりした歯応え👍
旨い❣️
チャーハンもパラパラで味はラーメンと一緒に食べてちょうど良い濃さに👍