かいじめん
うさぎ
東京都
トリュフ薫るまぜそば(900円)
神泉のらぁめん屋うさぎ@神泉 限定 トリュフ薫るまぜそば 900円 3/5 11:30着で先客1名、その後すぐに満席。 2/25から提供の限定。 魚介醤油ベースのタレと混ぜ混ぜしたモッチリ中太麺と薫り高いトリュフペースト、しっとりレアチャーシューが美味。途中から投入するすだちの酸味がとても爽やか。