あさりそば（880円）

4月8日、久しぶりの鶏翔さんでお昼をいただきます。昨年11/5に来て以来、4回目のあさりそば。
濃厚な鶏白湯スープは熱々ドロリですが、思っているほど動物っぽいしつこさは感じません。新鮮なタマネギの食感や、乾きゴボウ、カリカリ梅、穂先メンマに豚バラと鶏モモチャーシュー、カイワレにほうれん草まで、器の中が賑やかです。さらに、あさりの旨味と身がギュッと詰まって初めて食べた時の幸せな気分が蘇ります。麺の茹で時間を選べ、固めは30秒、普通は60秒で固めをチョイス。食べ終わるまでに、丁度良い感じの柔らかさになります。会員カードにハンコを押してもらい、次回も楽しみになります。4回続けてあさりそばも芸がないなぁと思いながら、また同じラーメンを注文するのだろうなぁと徒然なるままにお箸を置きまして、美味しくいただきました。ごちそう様です。