味噌ラーメン（1150円）

並びが少なかったのでかなりひさびさの訪麺。さすがすみれの暖簾分けといった感じで、ラードでスープが冷めないとこが好きです。濃ゆうまいが故、スープをたくさん飲めないのが残念‥炒めた味噌って何でこんなに美味しいのでしょうか。