排骨拉麺（850円）

今日のお昼は秋葉原。
肉の万世本店ビルの1階にある万世橋酒場さんへ。お昼のみ、万世名物の排骨拉麺をメインにしているお店です。
券売機が出口側（万世橋から来て手前側）にあるのでご注意下さい。当然ながら排骨拉麺850円のチケット購入。奥の入口側へ回りカウンターへ着席。
11:45までの入店で麺の大盛りがサービスのようですが自重。
あっさり醤油に緩やかなに縮れた中太麺。
どちらもこれといって特筆すべきものではないが、これに排骨が乗れば全く話は違う。
なんせ肉の万世であ〜る（笑）
カリッサクッとした衣に絶妙な下味の肉が旨ーい❗️
やはりこの薄さが排骨の旨さのベストなんだろうなー。
久しぶりの排骨拉麺。美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️