後楽園ラクーアの脇にあるお店。
お店の推しは鶏白湯らしいが、同時に「オススメ」マークがあった鶏豚骨醤油をオーダー。
特・大・並全て同一価格。
鶏、豚骨、醤油と聞くと「家系ラーメンじゃん」と思うが、出てきた麺のビジュアルは正に家系ラーメンだった(笑)
しかし、お好み調整はなし。
麺は平打ちではなく丸っこい麺で比較的固め。
スープの色は薄めな割に醤油がしっかり効いててしょっぱめ。
そこに鶏油の甘さが加わり甘じょっぱい。
見た目は家系ラーメンっぽいが味は家系ではない。
甘じょっぱいが醤油の存在感がだいぶ強い、でもパンチ力という意味ではさほど強くない。
今度は鶏白湯を食べてみようかな。あ、辛味噌もあったな。