醤油　柿の木ラーメン(¥1070)+麺増し(¥160)

本日の朝活。朝ラー☀️
久しぶりの柿の木さんへ。
透明感が高くあっさりながらも旨みのあるスープ。
ちょっと不揃いの中太縮れ麺はザラつきのある食感でスープがよく絡みます。
チャーシューやメンマといった具材もスープの味を壊さないような調和の取れた味付け。
鶏つくねは柚子の香りが心地いい👍
途中から煮干しオイルを加えて味変。出汁感は薄れるものの煮干し好きにはたまりません😍
美味しく最後までいただきました。
ご馳走様❗️😋🤗