中華そば（790円）

今回は、彦根のたかしま製麺 研修店で中華そばをいただきました🍜

見た目からして、昔ながらの中華そばを思わせる一杯。
スープはあっさりしながらもしっかり旨味があって、こういうラーメンって、なんだかホッとしますね。

そして、やっぱり印象に残ったのが麺。

もちもちした食感がしっかりあって、スープとの絡みも良い。
ズルズルっとすすった時の麺の存在感があって、シンプルな中華そばだからこそ、麺の美味しさがよく分かります。

チャーシューもたっぷり入っていて、麺を食べ進めても具材がしっかり残る感じ。
メンマやネギも良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられました。

そして、個人的に嬉しいのがライス無料🍚

ラーメンだけでも十分ですが、こういう中華そばには白ご飯が合うんですよね。
スープを少し飲んで、ご飯を一口。
また麺をすすって、チャーシューをおかずにご飯を食べる。

これをやっていると、どんどん箸が進みます😂

最近は濃厚系や煮干し、二郎系など、インパクトのあるラーメンを食べることが多いけど、こういうシンプルで毎日でも食べられそうな中華そばもやっぱり良いですね。

しかもライスまで無料。

ラーメンをしっかり楽しんで、最後はご飯まで食べて、今回もお腹いっぱい😋

もちもち麺＋中華そば＋無料ライス。

これは普段使いしたくなる組み合わせです。

ごちそうさまでした🙏🍜