特製うめやそば(並盛、硬め)（1180円）

平日なかなか行きづらい金沢文庫😅
金沢文庫と言えば
老舗の大公にも寄りたいんだけど、
いざとなると此処一択😝
開店10分程前到着でPP😤
開店時には自分を含めて12名の行列で、
退店時には10名程の外待ち行列が😲

いつも通り焼豚目当てで特製を😉
ここの焼豚は香ばしさと
肉々しさが秀逸でマジで旨い😍
勿論節薫る濃厚な豚骨魚介スープと、
それをしっかり吸った低加水麺の
旨さは言うまでもない😘
これが無化調だと言うのだから、
信じられない😲
今日も旨かった😋