flatstream_mild
柳屋 銀次郎
東京都
特製塩そば(1380円)
なんのプランもなく平日行けそうにないところを、思ったのでがやっぱり思い浮かばず早稲田の「柳屋銀次郎」へ。 ちょっとだけ駅から離れてるところ。鶏白湯とのことで身構えましたが、トロトロ系ではなかった。麺は硬め細め。スープは鶏以上に塩が強い。特製にしたらいいお値段なんですが、炙りのチャーシューもたっぷり、ワンタンもつく。何より海苔がでかい(食べづらい)。 半ライスがつくとのことつけてみましたが、全然「半」の量じゃないし、米が美味くない。腹いっぱいにはなります。土地柄早稲田のガキ向けかなと。