つけ麺（1080円）

濃厚でキレのある豚骨醤油に背脂と鰹でアクセントを付けているけど、これごまた美味い。
麺はゴワゴワの麺で食べていると顎が疲れてくる程だけど美味い麺。
短冊状に切られた細かいチャーシューはしっとりしていて絶品。