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東千葉 濃麺 海月
【今日の一杯】
今日の昼は、東千葉の百名店の常連「濃麺 海月」で鶏濃麺 醤油1000円+味玉120円を注文!
土曜日の11時45分着、外待ち6名、12時6分着席、17分提供!
前回はXを確認せずに訪問し、閉まっていたので、2回目の訪問!
不定休との事で今回はしっかり事前確認して念願の初訪問!
先ずはスープを一口!
少し家系寄りの鶏の旨みが凝縮された、とろっとこってり濃厚絶品スープ!
低加水気味の中細ストレート麺が、とろっとしたスープによく絡む☺︎
低温調理された脂身の少ないチャーシューも旨み抜群!
薬味の大葉がこってりスープに爽やかさを加えて、いいアクセント!
流石8年連続百名店選出の人気店!
美味しく頂きました😋
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