台湾まぜそば（900円）

かねてより気になっていた台湾まぜそば。
とにかく具沢山！挽肉・叉焼・卵黄・韮・大蒜・岩海苔・魚粉等が合わさった濃厚な味わい！極太平打ち麺と合わせてかなりのボリュームで腹パン。パワー軒という名に恥じないパワー溢れる一杯だった！

挽肉はいわゆる「台湾ミンチ」って感じじゃなかったな。ガパオに近いかも？
そしてネットで検索すると、トッピングは一定ではなく都度都度変わってる感じ。試行錯誤が続いているのかな？