トンポーローのグリーンラーメン（1300円）

今回も度肝を抜く限定ラーメン！ほうれん草のすり流しをスープにフューチャーするという居山マジック全開です。箸でつまむと崩れるほど柔らかく仕上がっているトンポーローも絶品でした！一つ一つの食材が主張し合いながらも、全体では一つにまとまっています！今日はラーメンのみでご飯は回避しましたが、このスープはご飯との相性も絶対にいいはずです！ご飯はマストアイテムですね。次回チャンスがあればチョイスします！