ramen_everyday_
らぁめん紬麦
新潟県
【冬季限定】まる鶏醤油白湯らぁめん(1200円)
+焼きのり3枚(100円) +ちゃーしゅう1枚(90円) +すりおろし生姜(無料) +半ライス(130円) 今回の限定は、家系リスペクトとのことで、紬麦さんへ 名古屋コーチンを強火で炊いて、うま味を凝縮したスープは、コクがあるのに後味が豚骨よりスッキリとした感じで、とても食べやすく、具材に炙ったタケノコが入っているところが紬麦さんらしいですね 追加したちゃーしゅうが、肉厚で甘味があって、バカうまでした 当然、焼きのりと半ライスも一緒に頼んで、ガッツリいただきました