ishikariking
Mari iida
北海道
特製白煮干し醤油らーめん(1400円)
実はある理由があって訪問です。 今回は煮干しものを注文。 数分後に登場。 ここで特製と言われる所以は、3種類のチャーシューです。 ①炙りチャー ②レアチャー ③鶏ムネチャー(レアチャー下にあり) 何も食感が異なります。 スープはセメントではなく、あっさりニボですが匂いはガチニボです。 麺は全粒粉細麺です。 あとは紫玉ねぎと粒胡椒がうまく脇を固めています。 後半戦はTKG(¥400)と共にスープごくごくで今日も撃破。 ある理由というのは画角右隅にあります。 (常連客は多分みなさん知っています)