• 北斗の定番 味噌らあめん+サービス温泉玉子(760円)

  • 最近目的の店に行って前まで行くとやってないってことが多いので、今日はしっかり定休日とかも調べて行きました。
    目指すはすぐそばの「光麟堂」。角を曲がれば何人並んでるかすぐわかるのですが、今日は並びなし!
    雨だからかなとか思いながらもいやーな予感が。
    予感的中、何の理由も書いてありませんでしたが「臨時休業」。トホホ。
    でもそんなこともあろうかとセカンダリはチョイス済。
    新橋駅の烏森口からすぐの「北斗」です。
    この店は創業40年の味噌ラーメンが美味しい老舗です。
    なぜか今まで放置していたのですが、急に気になりだしていつか行こうと思ってました。
    しかし、新橋のおっちゃんは面白い人が多いですねぇ。
    カウンターに座り、
    (お)ハイ、ハイ、ハイ、ハイ、味噌ラーメン。
    (店員さん)大盛りか、高菜ご飯か、温泉玉子がサービスでつきますが、、、
    (お)ハイ、ハイ、ハイ、ハイ、高菜ご飯。
    (店)以上でよろしいですか?
    (お)ハイ、ハイ、ハイ、ハイ、えーとハイ、ハイ、ハイ、ハイ、いいです。
    ハイを何回言ったかわからないです。
    そしてあとから来たおっちゃん2号。
    (お2)無言で入店
    (店)こちらにどうぞとお水を置く。
    (お2)無言で2つ隣の席へ
    (店)あ、そちらにしますかぁ?
    (お2)え? なに?
    (店)あ、いえどうぞ。 何になさいますか?
    (お2)え? なに?
    (店)あ、メニューこちらにありますので。
    (お2)え? なに?
    (店)あの、えーと、
    (お2)ま、いいや。味噌ラーメン。
    (店)はい、こちらのサービスメニューからどれか選べますが、、
    (お2)え? なに?
    (店)大盛りか、高菜ご飯か、温泉玉子です
    (お2)え? なに?
    (店)あの、えーとサービスです。
    (お2)え? なに? あ、これから選ぶの? じゃ、大盛りと高菜ご飯
    (店)あの、どれか一品なんですが、、、
    (お2)え? なに?
    長いので後は略します。

    さて私もおっちゃんですが、なるべく普通にしようと(^_^;)心に決めてデフォルトの味噌ラーメンと温泉玉子をお願いしました。
    まもなく着丼。こちらも初めてのご対麺ですね。
    やや黄色がかった褐色スープはひと目でさっぱり系味噌スープとわかります。
    味噌は、仙台味噌と信州味噌のブレンド。一口すするとちょっと物足りないような塩加減と脂加減。
    でもこれなら味噌汁のように毎日でも飽きないし、飲んだ後にもいいかも。
    麺はもちもちの多加水麺でかなり完成度が高く味噌ラーメンにはピッタリです。
    シャキシャキもやしとメンマもスープと相性バツグン。
    チャーシューがちょっとパサってたかな。
    飲んだ後用でしょうか、麺半分で150円引きなんてサービスもあり、新橋の飲兵衛に愛されてるのですね。
    さておっちゃん1号が食べ終わり
    (お1)「ハイ、ハイ、ハイ、ハイ、これで」と千円札を差し出し
    (店)千円ですね。
    (お1)「ハイ、ハイ、ハイ、ハイ」
    (店)おつりです。
    (お1)「ハイ、ハイ、ハイ、ハイ」
    (店)ありがとうございました。
    (お1)「ハイ、ハイ、ハイ、ハイ」
    出口まで歩き振り向きざまに
    (お1)「ハイ、ハイ、ハイ、ハイ、ごちそーさん!」
    そのタイミングで、だれも話しかけてないのに
    (お2)え? なに?
    ヤレヤレ