担々つけ麺（白麺・中盛）＋味玉（1050円）

前々から気になっていた人気のつけ麺店。
ずっとスルーし続けていた分、期待も大きいです。

注文はもちろん、この店の売りでもある担々つけ麺。麺量は普通で300g。中盛りで450gということで、＋70円で中盛りに格上げ。麺はノーマルの白麺、＋20円で明日葉の練り込まれた緑麺と唐辛子の練り込まれた赤麺が選べる。
でも今回は自家製麺を普通に味わいたかったのでノーマルの白麺チョイス。

味玉は＋110円なり。

着丼してつけ汁の入った丼見ると超濃厚なのが見てとれます。
そして麺皿の麺は太めでつやつや。

つけ汁をひとくち飲むと、結構ピリピリと辛味が感じられます。でも胡麻感強し。この胡麻感強いのは私の好きなタイプ。美味いです。

麺を手繰ってつけ汁にぶっこんでも、あまりの濃厚さに沈まない！
ということで、ちょいと麺を沈めながら汁絡めながら啜ってみると…美味いです！
超濃厚担々つけ汁に麺が負けるかと思ったら、モチモチシコシコで小麦の味がしっかりとした麺が、いいバランスで主張してくるんですわ。

あっという間に450g食べきってしまった。
着丼と同時に割りスープとみじん切りタマネギが提供されるんですが、このタマネギも入れるとなかなかいいです。入れすぎるとタマネギの辛さと風味が逆効果にはなるんですが…。

最後にスープ割。まぁ超濃厚ですがらね、スープ割したくらいが飲みやすくなってちょうどいいです。

満足！！