にゃんだばーZ
らーめん愉悦処 鏡花
東京都
鶏白湯らーめん(1300円)
ぱったぱたのすっすーが新店舗に移籍とのことで、移籍前のすっすーラーメンを狙っているのだけどなかなかタイミング合わず。 近々行くつもりだけど濃厚スープ飲みたい欲が消えないので久々鏡花の鶏白湯。 ぱったぱたの代替は別の家系より鶏白湯な時たまにあるよね。(私だけと思うけど) いつにも増して今日は漢‼︎な接客。 RDB上では無化調なのだけど絶対違うしびれる旨み。 博多ラーメンみたいに細麺で。 私の濃厚スープ欲はしっかり満たされた。