秋刀魚節そば（1300円）

ツルポクで旨い細麺

出汁と醤油の深いコクと旨味に
にわかな甘味と酸味と苦味を感じる
美味しいスープ

今回も匠なチャーシュー各種
細かく刻まれた白い奴は
大根なのかなぁ？

よくわからないけどとにかく
とてもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。