山椒担々麺

久しぶりのお邪魔となったこの日は、九条まぜそば一択でしたが……残念、売り切れ(涙)

であればと担々麺をchoice！
しばらくして着丼したその姿は一言、『美しい』。

ビジュアルは辛そうだけど、逆に甘ささえ感じるスープが良いです。たっぷりの挽き肉をしっかり混ぜ合わせ、スープを纏った細ストレート麺を上品にいただきます。
美味い(^^)

途中で卓上の辣油を投入して味変。
安定の美味しさに完食完飲！
ご馳走さまでした。